30 lipca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika – święto jednego z najsłynniejszych i najsmaczniejszych deserów na świecie. Sernik to ciasto, które podbija serca od wieków i występuje w wielu wariantach na całym globie.
Historia sernika
Korzenie sernika sięgają starożytnej Grecji, gdzie wypiekano ciasto na bazie sera i miodu. Z czasem sernik ewoluował, a w Europie zyskał różnorodne wersje, od klasycznych po nowoczesne interpretacje z dodatkiem owoców czy czekolady.
Popularne odmiany sernika
- Klasyczny sernik polski
- Nowojorski cheesecake
- Sernik na zimno z galaretką
- Sernik z owocami lub czekoladą
Jak świętować Dzień Sernika?
To świetna okazja, by upiec lub kupić swój ulubiony sernik, podzielić się przepisem z bliskimi albo odwiedzić kawiarnię i spróbować czegoś nowego. Warto też docenić mistrzów wypieków, którzy sprawiają, że ten deser jest tak wyjątkowy.